Il 5 maggio in scena ‘École Hôtelière in fiera’, una passeggiata tra i sapori al Castello Gamba
Consolidare le conoscenze acquisite a scuola e sviluppare nuove competenze trasversali fondamentali per il futuro lavorativo: è l’obiettivo alla base dell’attività di simulazione di impresa, portata avanti dalla classe 4B del percorso quinquennale ‘Enogastronomia e ospitalità alberghiera’ dell’École Hôtelière de la Vallée d’Aoste di Châtillon. I 25 studenti coinvolti hanno dato vita prima