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Giorno: Maggio 12, 2020

Chambre Valdôtaine – Avvicendamenti in seno agli organismi camerali

Nel corso dell’ultima riunione del Consiglio della Chambre Valdôtaine sono stati comunicati dal Presidente Nicola Rosset alcuni avvicendamenti verificatisi in seno agli organismi camerali. Entrano a far parte del Consiglio Marco Bich, in rappresentanza del settore Turismo in sostituzione del dimissionario Filippo Gérard, e Marco Lorenzetti per il settore Servizi alle Imprese in

Bouillabaisse

Ingredienti per 6 persone 3 Kg. tra scorfano, grongo o murena, rana pescatrice, spigola, cernia, triglie, donzelle, pesci piccoli di scoglio, granchi, cicale di mare (canocchie). 1 dl. di olio extravergine d’oliva 2 cipolle 1 porro (solo la parte bianca) 4 pomodori pelati e schiacciati 4 spicchi d’aglio pestati 1 scorza d’arancia seccata

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