Sono Elisa Filippi, Marco Liporace e Claudia Lombardo i tre nuovi degustatori ufficiali dell’Associazione Italiana Sommelier Valle d’Aosta, che hanno completato con successo il percorso di alta formazione a Torino.
Dopo aver approfondito il tema della comunicazione e della degustazione del vino nella sede dell’AIS Piemonte, i tre sommelier valdostani hanno svolto un esame finale che ha visto la partecipazione di candidati provenienti da Valle d’Aosta, Piemonte e Liguria. I tre valdostani sono adesso abilitati per poter accedere allo step successivo, relativo all’esame da relatore.
“Si tratta un percorso impegnativo e importante che consente una crescita professionale nel mondo vitivinicolo”, ha dichiarato il Presidente dell’AIS Valle d’Aosta Alberto Levi.
L’AIS VdA nel complimentarsi con i nuovi degustatori, ricorda che nel mese di marzo verrà avviato un nuovo corso di I livello ad Arnad per iniziare il percorso per diventare sommelier del vino. Nel mese di aprile, invece, inizierà il corso di II livello per diventare sommelier della birra.
Per informazioni in merito ai corsi è possibile consultare il sito www.aisvalledaosta.it.




