In occasione della giornata mondiale del diabete che verrà celebrata il 14 novembre, l’Associazione Diabetici Valle d’Aosta ADVA, collaborerà con Fondazione Italiana Diabete e con lo Chef Paolo Griffa e la pasticcera Titti Traina.
A partire da sabato 11 novembre i valdostani per la loro colazione ‘alternativa’ potranno gustare presso il Caffè Nazionale di Aosta le brioches blu: “alcuni penseranno che la scelta di un dolce per celebrare la giornata mondiale del diabete possa essere una scelta contraddittoria, ma non è così”, spiega una nota.
“Esistono molteplici varianti di diabete, tra cui il diabete di tipo 1 che è una malattia autoimmune che può venire a chiunque e a qualsiasi età, anche pediatrica. Molti ignorano che chi è affetto da diabete di tipo 1 può mangiare qualsiasi cosa, dolci compresi, l’importante è fare il giusto dosaggio di insulina (accompagnato da alimentazione sana e da attività fisica)”. Per questo, il claim della giornata celebrativa sarà ‘IO HO IL DIABETE DI TIPO 1 E POSSO MANGIARE DOLCI’.
“Abbiamo deciso di coinvolgere lo Chef Paolo Griffa e la Pasticcera Titti Traina in questo progetto perché da anni cerchiamo di sensibilizzare sulla patologia diabetica a 360° e chi meglio di loro? Quindi, abbiamo deciso di mettere sulla tavola dei valdostani la brioches blu, blu come il simbolo del diabete, e gli Chef si sono resi subito disponibili ad appoggiare la nostra causa”, racconta il direttivo dell’Associazione diabetici Valle d’Aosta ADVA. Le brioches blu saranno disponibili dall’11 novembre al 14 novembre presso il Caffè Nazionale di Aosta.
Nello stesso fine settimana l’Associazione Diabetici Valle d’Aosta inaugurerà la collaborazione con Fondazione Italiana Diabete. La Fondazione Nazionale sostiene la ricerca scientifica, clinica e di base, in collegamento con università, enti di ricerca nazionali ed internazionali e altre fondazioni per trovare una cura definitiva al diabete di tipo 1.
Sabato 11 e domenica 12 novembre sarà possibile trovare i volontari presso il supermercato Gros Cidac di Aosta che, oltre a sensibilizzare sulla patologia, raccoglieranno delle piccole donazioni per la ricerca di una cura definitiva.
“Per chi volesse conoscere e incontrare l’Associazione Diabetici Valle d’Aosta segnaliamo che stiamo organizzando l’assemblea annuale seguita dal pranzo offerto per i soci dell’Associazione che sarà domenica 3 dicembre 2023”, aggiunge la Presidente Antonella Ielasi. Per ulteriori informazioni potete contattare il numero 3294822362 dopo le ore 18:00 o in alternativa mandare un messaggio su WhatsApp.
