Il settore agroalimentare si conferma una delle colonne portanti dell’economia italiana, con una filiera che abbraccia l’intero percorso produttivo – dal campo all’industria, fino alla distribuzione. Secondo le stime di Coldiretti il valore complessivo del comparto ammonta a 707 miliardi di euro, pari a circa venti manovre finanziarie, a testimonianza del ruolo centrale