
Crêpes all’Ungherese
Ingredienti per 6 persone Per le crêpes 250 gr. di latte 100 gr. di farina 2 uova Burro – Sale Per il ripieno 1 kg. di polpa di vitello per spezzatino 200 gr. di cipolla 100 gr. di peperone 100 gr. di pomodoro 80 gr. di burro fuso 1 spicchio d’aglio 20 gr.







