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Economia e Lavoro

L'Arev invita ad acquistare prodotti del territorio

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L’associazione Allevatori, ed in particolar modo la Sezione Ovi Caprina dell’AREV invita i consumatori ad acquistare prodotti del territorio e a contattare per prenotare il prodotto presso le macellerie e gli allevatori che hanno un punto vendita.

"L’invito - spiega l'Arev -  è rivolto in modo particolare anche alle macellerie e i reparti specializzati della grande distribuzione del territorio Valdostano a proporre ai propri consumatori l’utilizzo di carni di origine Valdostana. L’Associazione ricorda a tale scopo che nell’ambito delle proprie attività gestisce un disciplinare di etichettatura finalizzato a garantire il consumatore, quindi come già avviene nel comparto delle carni bovine anche per le carni di ovini e di caprini certifica tramite il marchio “AREV Carne Valdostana” l’origine delle carni di animali nati e allevati in valle d’Aosta specificandone la razza"

Per maggiori informazioni www.carnevaldostana.arev.it