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Cronaca

Blatte vive e laboratori sudici - Chiusa una gelateria-pasticceria

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Operazione dei Nas di Aosta in una pasticceria-gelateria, Gelaty, nel centro storico del capoluogo regionale.

I militarri, martedì scorso, durante un controllo hanno "Individuato ambienti di lavoro ed alimenti insudiciati ed invasi da parassiti. In particolare, sono state rinvenute blatte vive all’interno dei locali dell’attività (laboratorio di preparazione alimenti, sala di somministrazione alimenti e bevande e punto vendita) nonché a diretto contatto con alcuni prodotti dolciari" fanno sapere i Carabinieri.

Oltre alla contestazione di violazioni amministrative pecuniarie, valutate "Le gravi criticità igienico-sanitarie rilevate dai militari operanti - continuano - tra cui la presenza di animali infestanti, il Dipartimento di Prevenzione dell’Azienda USL Valle d’Aosta, ha disposto l’immediata sospensione dell’attività di preparazione e somministrazione di alimenti e bevande all’interno dell’esercizio".

Sono stati inoltre sequestrati 20 Kg di ingredienti per la preparazione di prodotti alimentari.

I titolari del locale, dopo l'arrivo dei Nas, hanno effettuato le opportune operazioni di pulizia e disinfestazione e l'attività è stata poi riaperta.