La Valle d’Aosta torna protagonista questa domenica, 13 ottobre alle 11.55, nella trasmissione televisiva “Mela Verde”, su Canale 5, con una puntata dedicata alla Fontina.

Partendo dalla produzione nell’alpeggio “Plan de l’Eyve”, nel comune di Gressan, gestito dalla società “La Vignettaz”, si proseguirà poi a Valpelline nel magazzino di stagionatura della “Cooperativa Produttori Latte e Fontina Valle d’Aosta” ed infine presso l’agriturismo “Maison Rosset” di Nus, per alcuni suggerimenti sull’utilizzo della Fontina Dop in tavola.