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Gamberetti alla Greca

Autore: Redazione Data: 0 Comments

Ingredienti per 6 persone

  • 650 gr. di code di gamberi
  • 450 gr. di polpa di pomodoro a pezzi
  • 125 gr. di formaggio fresco tipo feta
  • 2 cipolle medie
  • 2 spicchi d’aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • Origano
  • Olio extravergine d’oliva
  • Sale-Pepe

Esecuzione. Tempo di preparazione 30 minuti. Tempo di cottura 15 minuti.

Pere al Vino

Autore: Redazione Data: 0 Comments

Ingredienti

  • 2 kg. di pere
  • 650 gr. di zucchero
  • 1 limone
  • 2 lt. scarsi di vino rosso
  • Qualche pezzetto di cannella
  • Chiodi di garofano

Esecuzione.

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