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Involtini di Prosciutto Farciti

Autore: Redazione Data: 0 Comments

Ingredienti per 4 persone

  • 8 fette di prosciutto cotto
  • 250 gr. di ricotta
  • 30 gr. di parmigiano grattugiato
  • 450 gr. di spinaci surgelati
  • 2 cucchiai di burro
  • Sale-Pepe

Esecuzione. Tempo di preparazione 20 minuti. Tempo di riposo in frigo 2 ore.

Purea di Castagne

Autore: admin Data: 0 Comments

Ingredienti per 4 persone

  • 1 kg. di castagne
  • 1 lt. di latte
  • 30 gr. di burro
  • Sale

Esecuzione. Tempo di preparazione 45 minuti. Tempo di cottura 60 minuti.

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