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Pere al Vino

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Ingredienti

  • 2 kg. di pere
  • 650 gr. di zucchero
  • 1 limone
  • 2 lt. scarsi di vino rosso
  • Qualche pezzetto di cannella
  • Chiodi di garofano

Esecuzione.

Liquore all’Arancia

Autore: Redazione Data: 0 Comments

Ingredienti per 2 bottiglie da 750 gr.

  • 5 arance con la buccia spessa
  • 500 gr. di zucchero
  • 500 gr. di acqua
  • 500 gr. di alcol etilico a 95°

Esecuzione. Tempo di preparazione 15 minuti + 10 giorni di riposo. Tempo di cottura 10 minuti.

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